أطلقت بلدية يحمر الشقيف والجمعية التعاونية الزراعية في البلدة بالتعاون مع “جهاد البناء” في منطقة جبل عامل الثانية، حملة زراعة أشجار الغار في محمية في البلدة تتسع ل 500 شجرة في حضور رئيس البلدية حسين بركات ورئيس الجمعية علي عليق وعدد من شباب البلدة الذين تولوا عملية الغرس.
وقال عضو بلدية يحمر ناصر عليق : “بدعم من مؤسسة جهاد البناء الإنمائية – مديرية جبل عامل الثانية باشرنا انشاء حمى لزراعة نحو 500 غرسة غار في بلدة يحمر الشقيف ونفذ المشروع بلدية البلدة والجمعية التعاونية الزراعية في البلدة وجهاد البناء، لافتا الى ان “الغار له قيمة اقتصادية مهمة من خلال استخراج الزيوت من حبوب الغار وورق الغار الذي يستخدم كتوابل في الأطباق البلدية، وزيت الغار له مكانة اقتصادية حيث تباع صفيحة الغار بـ 400 دولار حاليا بات عندنا منتج إضافي للزيت هو الخروب والغار بعد زيت الزيتون الذي تشتهر به البلدة منذ 100 سنة ونهدف الى التنوع الاقتصادي بإنتاج الزيت، فضلا عن زيت الزيتون والخروب ونحاول ادخال زراعة الغار لانتاج زيت الغار لتبقى بلدتنا زراعية نموذجية وهو تصنيف حصلت عليه من وزارة الزراعة منذ عامين”.
