الرئيسية » صحة وهنا

صحة وهنا

طريقة عمل كيك ديسباسيتو

وقت التحضير60 دقيقه وقت الطهي20 دقيقه عدد الافراد6 مشاركه الوصفه المقادير “تكفي 6 أشخاص” سبونج كيك شيكولاتة 1 كوب حليب 4 مكعبات شيكولاتة أي نوع 2 معلقة كبيرة سكر 3 معلقة صغيرة كاكاو خام 1 معلقة صغيرة نوتيلا نصف معلقة صغيرة زبدة رشة فانيليا رشة ملح الطبقة الثانية: 4 معلقة كبيرة سكر 2 معلقة كبيرة بندق مجروش 1 معلقة كبيرة ...

أكمل القراءة »

ميني قلوب كيك الشيكولاتة .. مناسب للحفلات

وقت التحضير 30 دقيقه وقت الطهي 30 دقيقه عدد الافراد 6 مشاركه الوصفه المقادير الكيكة: 2 كوب دقيق كوب ونصف سكر كوب إلا ربع زبدة 100 جرام شوكولاتة 4 بيضة 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة نصف ملعقة صغيرة ملح ربع معلقة صغيرة بيكينج باودر ربع معلقة صغيرة بيكربونات الصودا صلصة السكر: 1 كوب سكر بودرة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيك بالفواكه المجففة للكريسماس

وقت التحضير30 دقيقه وقت الطهي30 دقيقه عدد الافراد6 مشاركه الوصفه المقادير 2 كوب ونصف دقيق 1 كوب ونصف سكر نصف كوب حليب ربع كيلو زبدة 5 بيضات 4 معلقة كبيرة لبن بودرة 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر 1 معلقة صغيرة فانيليا رشة ملح نصف كوب زبيب 1 كوب فواكه مجففة للتزيين: صوص فانيليا فواكه مجففة مكسرات طريقة التحضير يسخن الفرن ...

أكمل القراءة »

كعكة اكليل عيد الميلاد… بالمرشملو

لا تترددوا في موسم الأعياد بالتميز بما تقدمون من حلويات مستوحاة من الأجواء الميلادية، وان كنتم تبحثون عن وصفة سهلة وفريدة في آن، فان كعكعة اكليل عيد الميلاد “بالمرشمالو” هي الحل. المكونات: – ½ كوب زبدة. – 6 أكواب من قطع “المارشمالو” الصغيرة. – تلوين طعام أخضر. – 4  أكواب من رقائق الذرة corn flakes. – حفنة من حبوب الشوكولاتة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية بالبطاطس

المقادير 1 كيلو صدور مخلية ، مفرومة 2 ثمرة بطاطس مسلوقة 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 ملعقة صغيرة شبت مفروم 3 فص ثوم مهروس 1 ثمرة بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طريقة التحضير في بولة كبيرة الحجم ضعي الدجاج المفروم و البطاطس و قلبي. تبلي الدجاج بالملح و الفلفل ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات اللحم بصوص المشروم

المقادير 1 كيلو لحمة مفرومة ربع كيلو مشروم طازج مقطع 2 حبة بصل مفروم 2 كوب شوربة “مرقة” لحمة 1 كوب فتات خبز نصف كوب حليب نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة ربع كوب بقدونس مفروم 2 معلقة كبيرة ساور كريم 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم 1 معلقة كبيرة دقيق ملح فلفل اسود زيت زبدة طريقة التحضير يوضع فتات الخبز في ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل ليزي كيك بالشيكولاتة و القرفة

المقادير 2 عبوة بسكويت مكسر لقطع متوسطة ، أي نوع 1 كوب لبن 1/2 كوب كاكاو خام 3/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا شيكولاتة سبريد طريقة التحضير ضعي القرفة و الفانيليا على البسكويت و قلبي. اضيفي كمية مناسبة من الشيكولاتة السبريد على البسكويت و قلبي ثم ضعيها جانبا. في اناء على نار ...

أكمل القراءة »

7 أطيب أطباق في العالم ….لن تصدق ما هي الخامسة

الباييلا من إسبانيا : الباييلا من الأطباق الإسبانية الشهيرة التي تعد بالأرز والمأكولات البحرية ويقال أنها من أصل عربي أندلسي وتعني البقايا، حيث اضطر أحد الطباخين إلى أن يجمع البقايا التي كان يحتفظ بها لإعداد طعام العشاء والنتيجة كانت طبقًا شهيًّا هو الباييلا الشهيرة. – سوم تام، تايلاند : لتحضير سلطة الأكثر شهرة في تايلاند، ستحتاج إلى الثوم والفلفل الحار ...

أكمل القراءة »

بعد سنوات من الانتظار.. الكشف عن مكونات صلصة “بيغ ماك” اللذيذة!

لن تكون وجبة “برغر بيغ ماك” المميزة التي يعشقها الملايين حول العالم هي نفسها بدون صلصتها المميزة التي تأتي معها. ,يعرف القليلون فقط طريقة تحضير هذه الصلصة السرية، لكن الآن، يبدو أنَّ وصفة الصلصة قد سُرِّبَت على الإنترنت. إعلان إذ انتشرت بحسب صحيفة Daily Mail البريطانية قائمة مكونات الصلصة المزعومة على موقع Pinterest، لكن ليس هناك تأكيد بعد ما إن ...

أكمل القراءة »

هكذا تمنعين تعجّن الأرز أثناء طهوه… لن تتصوّري سهولة هذه الحيلة!

تحبين طهو الأرز لكنّه يتحول أحياناً عند نضجه إلى عجينة. لذا ولكي لا تتلاصق حباته ولتحصلي على طبق ناضج وشهي في الوقت نفسه جرّبي هذه الحيلة. أضيفي إلى ماء سلق الأرز بضع نقاط من عصير الليمون. جرّبي ذلك وانتظري النتيجة.

أكمل القراءة »